D'abord une petite explication: on ne poste plus beaucoup ces derniers temps, oups! Bah oui, notre emploi du temps est surchargé: entre Ludi qui a trrouvé un nouveau job et moi qui enchaine les projets, le blog est un peu en suspens. Mais on ne vous abandonne pas!
Pour vous prouver que l'on pense vraiment à vous, on va vous donner l'eau à la bouche!!! Oh que oui!!
Allez hop, on part à la rencontre d'un super gars qui a créé un univers de douceur... I CUP YOU, concept de mini cupcakes.
A Liège, les cupcakes tout le monde en parle, mais on n'en trouve pas énormément. Jean-Antoine s'est donc glissée subrepticement dans ce créneau hype. Il a démarré l'an dernier en cuisinant quelques cup pour son entourage et bam, tout le monde a adoré!!! C'est qu'il est doué!!
Entre le Monkey Supreme (banane - chips de banane), le Pina Colada (pina colada, coco, ananas caramélisé au sirop de liège), Dulche de Leche (noix - confiture de lait), Mon Chéri (liqueur de cerise - choco noir - cerise confite) le choix est impossible. Mais bon, comme ils sont mini, on peut en goûter beaucoup. Rhoooo, less gourmandes!!!
Vu que le concept cartonne, I CUP YOU a décidé de prendre un peu d'ampleur. Comme Jean-Antoine, qui est étudiant, n'a pas de boutique, il s'associe à des manifestations et événements. Et ça marche!!! A lui les vernissages, les ouvertures de boutiques,...
Sa passion pour les gâteaux lui fait tester de nouvelles recettes et de nouveaux design, sa nouvelle "lubie" est de préparer des pièces d'une créativité dingue!
En plus d'être bourré de talent, Jean-Antoine est un homme de coeur: la totalité des bénéfices de la vente de ses gâteaux est versée à l'asbl Vespa qui lutte contre la solitude chez les personnes âgées.
Les cup sont à tester AU PLUS VITE, pas besoin d'occasion spéciale. Si vous avez quelque chose à fêter (ou pas) il y a les gâteaux.
NB: pour les commandes de gâteaux particuliers, s'y prendre assez longtemps à l'avance.
Arghhhh, ça donne faim!!! (La fille qui parle avec l'eau à la bouche!)
